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第十八章 面厨技

小说:斗厨天下作者:梦古一格时间:2020-12-17 17:26:05

  微风吹过。

  锅中热气翻滚而出,笼罩面粉。

  热气挡在南小白和老人之间,也挡住了二人的视线。

  不过,热气虽然能挡住普通人的视线,却无法遮挡南小白的视线。

  他的五感经过金豆光球强化,视力远超普通人。

  南小白双目精光闪现,透过热气,看到了另一边的情景。

  他眼睛突然瞪大,满脸吃惊。

  只见热气后面,散落在空中的面粉,竟然在凝聚,形成面团。

  这怎么可能?

  南小白震惊。

  做面首要是和面,面粉成团就是和面的开始。

  但和面要在面粉中渗水,然后揉搓。

  可眼前的面粉,没有渗水,没有揉搓,就那样在空中自行慢慢成团。

  这怎能不让他震惊。

  突然,面团后面,出现一双干瘪的双手。

  南小白感觉眼前的一切都消失不见,只剩下这双手。

  干瘪双手按在空中的面团,向两边一拉,顿时一根根面条从面团中抽了出来。

  转眼间。

  整个面团全部散落成面条,落入锅中。

  南小白彻底惊呆了。

  他现在对厨技可不是菜鸟,刘剑锋给他补了很多知识。

  做面条,首重和面,其次揉面,最后搓条。

  和面的时候,渗水是关键。

  揉面需要大力揉捣。

  最后的搓条更是重中之重,需要将面剂,一点一点揉搓,拉长,做到粗细均匀。

  这一切,都要按部就班进行。

  可面前的老人,竟然没有经过这些步骤,就那样在空中完成了面条的制作。

  这怎么可能!

  突然,他眉心一震,心神瞬间被吸入虚影房间。

  “发生了什么事?”

  “虚影房间怎么主动将我吸入里面。”南小白正在疑惑。

  啪!

  虚影房间的地面上,一颗金豆光球弹起,化作闪光。

  金光化形,构成一个人形虚影。

  虚影没有五官,但身材却同干瘦老人一模一样。

  突然,人形虚影面前,出现一团面粉虚影,同时一团水汽虚影也从地面升起。

  南小白心神大震,下意识大叫:“停。”

  然后,惊人的一幕发生了。

  面粉虚影和水汽虚影真的停在空中。

  南小白仔细看去。

  只见一个个面粉颗粒,一个个水汽颗粒,在空中静止,如同一粒粒珍珠。

  下一刻。

  这一切缓慢动了起来。

  一个个水汽颗粒散开,包裹一个个面粉颗粒。

  面粉颗粒和水气颗粒,开始调和。

  一个个细微的面团颗粒,在凝聚成形。

  人形虚影伸出双手,动作看起来缓慢,却毫无遗漏地从每一个面团颗粒上揉过。

  上万的细微面团颗粒。

  干瘪双手,就那样一个不落地揉过。

  手速之快,手法之妙。

  简直闻所未闻。

  面团颗粒,经过调和,抄拌,揉搓,形成上万根细微的面条颗粒。

  随后,一根根面条颗粒又缠绕在一起,形成一根整体的面条。

  上百面条颗粒,形成一根面条。

  上万面条颗粒,形成百根面条。

  面条如同编筐一般,织成一个整体面团。

  啪!

  干瘦双手抽出,面团如同拆筐一般,一根根面条散开。

  南小白终于看明白了。

  干瘦老人不是省略了做面的步骤。

  而是手上的动作太快,让人根本看不清。

  干瘦老人没有省略做面的步骤。

  相反,他将做面步骤,用在了每一个细微面条颗粒上。

  他是在细微颗粒上,进行和面,揉面和搓条。

  要知道。

  可那是上万的细微面团颗粒。

  这种在细微处的操作,等于同时做上万根细微面条。

  这样的厨技,实在是太惊人了。

  不要说做面的过程中,需要对水量,面量,精准掌控到什么程度!

  单是用双手揉搓每一个面团颗粒,这得需要多快的手速,多强的手感!

  神乎其技!

  啪!

  人形虚影收缩,化成一道金光。

  金光飞向一边的书柜,钻入白皮菜谱。

  南小白心中一动,走过去翻开菜谱。

  上面除了第一页的岩浆麻婆豆腐。

  原本空白的第二页,此时却出现了字迹。

  第二页记录的正是干瘦老人的面厨技。

  干瘦老人的面厨技,用面多少,渗水多少。

  如何操作,手速多快。

  甚至如何练习才能达到这项厨技的要求。

  菜谱上,将这一切分析的详详细细,记录在上。

  南小白楞楞地看着菜谱。

  心中掀起巨浪。

  虚影房间再一次给他带来强烈的惊喜。

  虚影房间第一次出现。

  斗厨台上,映射属于他的厨台和食材,让他能够在里面练习厨技。

  第二次出现。

  虚影房间吸收了气运,形成三件厨具虚影,菜谱和金豆光球。

  现在第三次出现。

  虚影房间消耗了一颗金豆光球,将干瘦老人的面厨技,倒映进来。

  而且还对厨技进行演化,分析,形成文字。

  干瘦老人的面厨技,绝不简单。

  可即便如此,虚影房间只是消耗了一颗金豆光球,就将其映射,演化,分析。

  再次证明了虚影房间的强大。

  同时也让南小白意识到金豆光球的珍贵。

  如果说虚影房间是一间厨房,那么气运化成的金豆光球,就是这间厨房的火力。

  南小白看着菜谱,沉浸在面厨技中,越来越惊。

  虽然有虚影房间的帮助,让他能够清楚厨技的每一个细节。

  虽然有菜谱分析,让他清楚厨技每一个环节。

  但南小白还是无奈的发现,他现在根本无法掌握这项厨技。

  干瘦老人的面厨技,从细微处着手,对手速,手感的要求实在是太高。

  即便南小白的身体经过金豆光球的强化,但他现在也无法做到如此细微的操作。

  不过,他虽然无法做到细微操作。

  但是在研究面厨技的过程中,收获却很大。

  很多先前想不明白,无法做到的厨技,在不知不觉间,有了很大提高。

  最后。

  南小白在菜谱的最下面,发现一行字。

  ‘面厨技,入微级别。’

  南小白心中再次掀起巨浪:“干瘦老人的面厨技,竟然是入微级别的厨技。”

  ……

  当他睁开眼时,干瘦老人已经离开,面前只有一碗面。

  南小白端起面,吃了一口。

  啪!

  南小白双眼瞪大,紧紧咬牙闭住嘴。

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